⭐ Guy Lassausaie

À 21 minutes

Cuisine gastronomique traditionnelle dans un cadre design et épuré avec sols en marbre et tableaux modernes. Pour Guy Lassausaie, « le style reflète une part de notre intime ». Révélatrice de l’homme qu’il est, sa cuisine est à son image. Profonde, généreuse, exigeante et parfaitement identifiable. Elle séduit avant tout par son incroyable précision dans le choix des produits tout d’abord, qu’il veille à ne jamais dénaturer, mais aussi dans les combinaisons gustatives et visuelles avec une conception graphique de ses plats où tout est rigoureusement hiérarchisé.

Menus

À partir de 78 euros (midi et soir).
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Service et Réservation

Le dernier service s'effectue à 22h30. Il est conseillé de réserver.